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Combien de temps le saumon scellé sous vide durera-t-il au réfrigérateur ? Vous ne gagnez aucune durée de conservation en soi pour sceller sous vide du saumon frais non cuit D'ailleurs on ne devrait jamais conserver le poisson cru sous-vide car il peut contenir.
Sous vide poisson Banque de photographies et d’images à haute résolution Alamy Elle concerne par exemple : les charcuteries; les viandes fraîches; les poissons; certains produits laitiers Il est donc important de respecter cette date et de ne pas consommer un produit périmé Le poisson sous vide (saumon fumé, maquereaux fumés…) doit être consommé jusqu'au jour indiqué sur l'emballage (date limite de consommation)
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